Turismo, Hotelería y Restaurantes

RESEÑA

Traemos una obra fundamental para todo aquel que esté interesado en el mundo del turismo, tanto si su interés es exclusivamente personal o profesional. Aquí hallará abundante información detallada y actualizada del fenómeno turístico.

FICHA TÉCNICA 

• 736 páginas impresas a todo color
• Dimensiones: 19.5cm ancho x 26.5cm largo
• Un volumen lujosamente encuadernado de tapa dura 
• El libro se divide en cuatro partes: Gestión turística, gestión del viaje, gestión hotelera y por último, restaurantes, cafeterías y otros
• Incluye cuadros que complementan la explicación con terminologías específicas
• Contiene Glosario e Índice