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Reposteria completa - Las mejores y más innovadoras creaciones
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RESEÑA
Indispensable para realizar con éxito y de manera sencilla las mejores recetas de la pastelería mundial, te ofrece una guía específica de técnicas y procedimientos para preparar y decorar fácilmente los más exquisitos pasteles. Brinda consejos prácticos que perfeccionan las recetas. Además, incluye una descripción exhaustiva de los utensilios e ingredientes
a utilizar.
FICHA TÉCNICA
- Páginas: 280
- Dimensiones: 20 x 28 cm
- Editorial: Grupo clasa
- Encuadernación de tapa dura
- Estuche contenedor
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