Quinua Cinco Continentes

RESEÑA

En este presente libro, iniciamos esta aventura culinaria editando un primer recetaria al cual llamamos Quinua Gourmet", un valiaso conjunto de recetas innovadoras, elaboradas gracias a la importante colaboración de los chefs más destacados de nuestro pais

Esto permitió dar a conocer las enormes posibilidades de fusión de sabores y técnicas de cocina que la Quinua regala, desde los fogones de uno de los destinos gastronómicas más importante del mundo, el Perú.

FICHA TÉCNICA 

• Páginas: 31
• Dimensiones: 28cm ancho x 28cm largo 
• Editorial: Aliaga S.A.C
• Encuadernación de tapa dura