THOSAMI
Mil Ideas para la Cocina y la Mesa
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RESEÑA
Esta obra trae para ti consejos, secretos y trucos ofrece de forma clara, sencilla y precisa la información más fiable y eficaz para conocer y dominar todo lo relacionado con el arte de cocinar los alimentos y presentarlos en la mesa.
Más allá de los tradicionales recetarios, Mil Ideas para la Cocina y la Mesa. Consejos, Secretos y Trucos es una guía completa, útil y práctica donde se reúnen las principales técnicas de planificación, preparación y conservación de los platos, las formas de condimentación y decoración más atractivas, los aspectos relacionados con las bebidas y con la preparación de cócteles y combinados.
FICHA TÉCNICA
- Páginas: 600
- Dimensiones: 19.5cm ancho x 26cm largo
- Editorial: Océano
- Encuadernación de tapa dura
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