THOSAMI
La Cocina Vegetariana Clásica
La Cocina Vegetariana Clásica
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RESEÑA
Todas las recetas que he seleccionado y creado para este libro entran en dos categorías principales: las recetas tradicionales, establecidas hace mucho tiempo, y las nuevas e innovadoras. Usted encontrará las mejores recetas de la cocina vegetariana clásica, como la deliciosa fondue, el cremoso gratin dauphinois y las ensaladas coloridas y vigorosas, junto con algunas ideas frescas para las terrinas y los arrollados de verdura, los delicados crepes y las suaves tartas.
FICHA TÉCNICA
- Páginas: 159
- Dimensiones: 20cm ancho x 29cm largo
- Editorial: Dorling Kindersley LTD
- Encuadernación de tapa dura
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